第24章 花卉的栽培条件(6)

泥炭藓还有一个重要特征是它具有木质化的细胞壁，呈环状、螺旋状或盘状。这使得干燥后空腔细胞结构非常坚固，即使变成泥炭后仍然能吸收和输送水分。

因此，园艺植物生长在泥炭藓中，只要保持泥炭藓水分合适，就能提供植物生长所需的理想的湿度和空气含量。另外需要明白的一点是，泥炭藓的分解度越低越好，其中以北地区靠近北极圈地带的白泥炭最为良好。

木炭是扦插花卉的良好基质

木炭能够加速插条愈合生根，且生长快，成活率高，尤其在大规模繁殖花卉的过程中，起着重要的作用。

这是因为，木炭本身质地松散，利水保湿性能强，能给插条提供良好湿度环境。再加上木炭色黑，有吸热的功能，所以保温性强。从而使插条基部呼吸旺盛，促进新陈代谢。

实践表明，用木炭扦插茉莉、月季等花木，生根时间比用沙土扦插可提前10~15天，成活率在95%以上。

木炭的具体使用方法是：使用前要捣碎，过筛，并用清水反复洗净，去掉杂质，晒干即可。

煤球灰对花卉的作用

煤球灰就是煤燃烧后留下的煤灰，用来种盆花，有它独特的作用。

许多有养花经验的人，常在土壤内掺入一定量的煤球灰，这样做是为了增加土壤的透气性和排水性，使土质松疏不板结。同时，保证充足的水分以及肥力，如果再在煤球灰中增加一些肥料，用来种盆花可获得更好的效果。

具体使用的方法是，先筛去较大的颗粒，并除去未烧尽的黑煤，然后在花盆底下，铺一层粗颗粒煤渣，混合腐熟的肥料，如禽粪、骨粉等，最后上面盖一层较厚的碎煤灰，即可进行栽植，这是为了防止雨水冲刷和防晒、保水而添加的。

肥料

肥料对花木起什么作用

肥料是花卉的“粮食”，是生长的重要条件。施肥的目的就是要补充土壤中营养物质的不足，以便及时满足花卉生长发育过程中对营养元素的需要。

肥料分有无机肥和机肥两种。无机肥是指化学肥料，如过磷酸钙、磷酸铵、硫酸钾、尿素等；有机肥是指各种动、植物体及其粪便经过加工或腐烂、发酵后形成的肥料。目前市场上供应的花肥，多数是无机肥。

有机肥是天然肥料，含有大量的营养元素氮、磷、钾和少量的微量元素，并富含腐殖质。能改良土壤，具有肥效长、肥性柔和的优点，最适合作基肥。其中动物性有机肥含肥量高于植物性有机肥，肥效也较之长。

无机肥的肥效快，但养分单一，肥性不能持久，容易流失，是速效性肥料，适合作追肥。在栽培养护过程中应当是有机肥料和无机肥料并用。

实践证明，合理施肥，营养充足，花卉就会生长茁壮、茂盛、色彩鲜艳，气味芬芳。因为花卉生长发育不仅需要阳光、温度、空气和水分，而且需要多种营养元素用来建造有机体，补充花卉所需的营养元素，从而改善土壤的物理性状，使土壤变得疏松、通气。

不过，想让花开得美，不能盲目地施肥。事实上，不同花卉所需要的养分是有很大差异的，如开花的季节不同，花芽分化的时期不同，休眠的时期不同等，所以需肥量也随之不同。必需对症下药，在该施肥的时候施肥，施适合的肥，否则不但开不了花，反而会伤害花卉。

因此，要想让花开得更美丽，就得再下点功夫去了解花卉开花的生理过程以及营养特性，以便有针对性的施肥，才能培养出优质的花卉。

花卉与营养元素

花卉正常生长发育需要许多营养元素，养分平衡对于花卉植物更好地发挥遗传潜力是非常重要的。这里就主要元素作一个简要说明。

氢和氧。

可从水中吸取。碳自空气中获得，其余元素从土壤或栽培基质中得到补充。除上述10种主要元素外，花卉生长发育还需要硼、锰、锌、铜等微量元素来满足花卉生长发育的需要。

氮。

氮是蛋白质的组成部分，促进合成氨基酸，称作“生命的元素”。对于保持花卉叶片浓绿、肥大，花朵硕大，种子饱满等有着重要的作用。但在观花类花卉的生殖阶段需控制氮的供给。

因为过量的氮会造成花卉徒长、植株瘦弱、延迟开花或不开花，且降低花卉对病虫的抵抗能力。而对于观叶花卉来说，要求不是很高，因为整个生命周期对氮的需求都较高。

磷。

磷是核酸、磷脂的组成部分，对于种子萌发、孕蕾、提早开花结果有重要作用。此外，充足的磷能使花卉茎坚韧，根系茂盛，抵御病虫害及不良环境能力增强。

花卉的整个生命过程对磷的要求都很高，一般来说，花卉幼苗期少些，开花后多些。

钾。

钾是蛋白质形成过程中多种酶的活化剂，可增强植物的光合作用，使花卉植株强健。尤其在冬季阳光不足时施入钾肥，可促进根系生长，花色鲜艳，同时提高花卉抗寒及抗病虫害能力。

但钾的施入也不可过量，否则会造成植株低矮、节间缩短、叶子变黄、植株枯萎等现象。

镁。

镁同样对光合作用起着重要作用，缺镁的花卉植株叶脉呈绿色或者是紫红色，但叶缘有卷曲现象。

钙。

充足的钙可使植株健壮、根系发达、叶片浓绿，且对于降低土壤酸度，改良土壤的质地有重要作用。例如，粘重土壤施钙后变疏松；沙质土壤施钙后变密结。

硫。

硫是辅助酶的成分，能够提高蛋白质水平，促进其他养分活性，同时可促进土壤中微生物的活动。缺乏时，植株矮小、叶色淡，严重时呈白色。

铁。

由于铁是构成叶绿素不可缺少的元素，是几种酶系统的活化剂。当植株缺铁时，就会妨碍叶绿素的生成，从而造成叶片发白、枯黄等现象。

其他。

除上述营养元素外，硼会影响水分利用，促进根系生长，帮助花的发育。缺硼时根部诱发“黑心病”嫩叶失绿，顶芽和生长点死亡，落花、落果。

铜是种子形成、叶绿素合成及根系发育过程酶的活化剂。缺铜时叶片失绿，植株矮小，果实小或无果实。另外，钼对于氮的利用起着重要的作用，缺钼与缺氮症状基本相同。

上述元素也对花卉的生长发育起着极其重要的作用，能够使花卉适应各种不良的环境，如干旱、低温、病虫害等。

通过叶片看花卉缺少的营养

我们知道，花卉的生长发育需要多种营养元素，那么，如何判断缺少哪一种营养呢？下面介绍一种通过观察叶片的方式，十分简单、易行。

缺氮。

缺氮时，整个植株发育迟缓，呈深暗绿色，叶瘦而薄，下部老叶没有斑点。但叶脉间出现黄色，叶片易脱落。

缺钾或缺锌。

在老叶上出现黄、棕、紫等色斑（因花而异），叶子由边缘向中发黄，并向下卷曲。但叶脉仍为绿色，最后逐渐枯萎。

缺硼或缺钙。

症状从新叶开始出现，顶芽很容易伤亡，叶尖常呈钩状，叶沿枯死，根系进而坏死，严重时全株枯死。

缺铁。

症状从新叶开始出现，叶肉变黄，但叶脉仍绿，时间长了叶沿也会逐渐枯萎，但大叶仍保持绿色。

缺磷或镁。

症状首先出现在老叶上，整株呈暗绿色，叶柄变紫，发育迟缓，老叶的叶脉出现黄色，叶易脱落。

怎样给花卉施肥

下面是施用肥料的几个标准，养花的朋友需要根据这几点要求来判断施肥的浓度及时间。

不同种类的花卉对肥料的要求不同。

喜酸性土的花卉宜，如山茶、杜鹃、白兰、栀子、茉莉等宜施硫酸铵、硝酸钾、过磷酸钙等酸性肥料，同时须及时供给可溶性铁肥。另外，每年重剪的花卉需施磷、钾肥，这对新枝条的萌发十分有利。

观叶花卉需施含氮量较多的肥，氮、磷、钾三者的比例以2∶l∶1为宜；观茎类花卉，如光棍树、竹节蓼、山影拳等不能缺钾肥；观花和观果类花卉不能缺磷肥，在孕蕾时施肥氮、磷、钾的比例以2∶3∶1为宜；球根花卉，如朱顶红、百合等，孕蕾时需施氮、磷、钾肥。

对于一年内多次开花的花木，可分阶段施肥，第一次在萌芽前半个月或新叶初展期，施催芽、催长肥（氮肥）；第二次在花芽分化前10天左右，施催蕾、催花肥（磷肥）；第三次施花后补肥（氮磷钾复合肥）；第四次在霜冻前半个月左右施越冬肥（腐熟的有机肥）。

另外，大花、多花型的花卉，如菊花、芍药、花毛茛、绣球花等，花前需施充足的完全肥；花期长的月季、米兰、茉莉、扶桑等，对磷肥、钾肥及硼的需求量较大。

施肥要根据季节的变化来定。

花卉需肥多的时候集中在生长季，如开春花卉复苏后，逐步进入旺盛生长期。此时根、茎、叶增长，花芽分化，幼果膨胀，均需要较多肥料，应适当多施些追肥。

盛夏季节气温高，一般不宜施肥。但有些开花旺盛的花卉，如夜来香、栀子花、石榴、扶桑、米兰等，可多次少量地进行施肥。

入秋后，增施磷肥、钾肥，为越冬作准备，同时要逐渐减少氮肥的施用；冬季气温低，植株生长缓慢，大多数花卉处于生长停滞状态，一般不施肥；温室内春节前后开花的花卉，如瓜叶菊、仙客来、报春花等，仍可正常施肥。

薄肥勤施，看长势，定用量。

施肥时应注意宁淡勿浓，所谓“薄”，即七分水三分肥，浓度较低。对于这样的肥料，需要根据花卉的长势情况，增加施肥的次数。一般生长旺盛的花卉，每隔10~15天施一次稀薄液肥，施肥时还应注意不要将肥水溅到叶片上，以免烧伤叶片。

初学者如何安全施肥

对于施肥浓度的精确掌握，需要有一定的养花经验。对于初学养花的人，往往掌握不好肥料的浓度，浓度大了易产生肥害，浓度小了影响花木的生长。试采用以下方法，可以保证安全施肥。

调整比例。

这种方式相类似于“宁淡勿浓”的原则，即增加原肥液与水的比例。具体做法是：将经过腐熟的肥液加水稀释20~30倍，容器装好备用。需要时，取稀释液再加水60~80倍，制成淡肥水浇花，既安全又简单易行。

施用无机肥。

由于无机肥缓冲能力弱，富含物质单一，施肥浓度较有机肥低许多。其中各物质的施用比例如下：尿素含氮量较高，浓度一般不可超过0.1%，硫酸钾的浓度为0.1%，硫酸亚铁的浓度为0.2%~0.5%，硫酸铵的浓度为0.2%，磷酸二氢钾的浓度为0.1%~0.2%。

盆花不宜施肥的情况

除了要了解施肥的重要性以外，还应该知道在哪些情况下不宜施肥。

花卉在开花期不能施肥。

开花期不仅要控制浇水量，经常松土，以保证土壤的透气性，还应该注意施肥的情况。一般来说，开花期施肥很容易使花朵过早凋谢，还会造成落果。

休眠期的花卉。

休眠期的花卉光合作用差，新陈代谢非常弱，也就是说生长十分缓慢或停止生长。如君子兰、仙客来、四季秋海棠、天竺葵、倒挂金钟等，此时施肥，既会打破花卉休眠，影响来年的生长。

另外，对于入室越冬的花卉来说，在入室前和入室后，也不要施肥。否则易使枝条徒长，抗寒力下降，难以越冬。

生病、生虫的花卉不宜施肥。

生病、生虫的花卉表现为植株矮小、瘦弱，光合作用差，施了肥，很容易造成肥害。正确的处理方法是：让花卉接受一定的光照，剪掉患病枝，及时喷洒农药。

移栽、换盆的花卉不宜施肥。

花卉在移栽、换盆时，由于要移动花卉的根，容易在根部留下伤口。此时施肥，会刺激伤口，影响伤口愈合，容易引起根部腐烂，难以成活。

种花常用的氮肥有哪些

氮肥的种类较多，根据氮肥中氮素存在的形态，分为铵态氮肥，如硫酸铵、氯化铵、碳酸氢铵、氨水等；硝态氮肥，如硝酸钙、硝酸钠等；铵、硝态氮肥，如硝酸铵等；酰胺态氮肥，如尿素、石灰氮等。下面介绍几种常用的氮肥。

人粪尿。

人粪尿中含有少量磷、钾肥。经发酵后，可以用作肥料，但需要稀释。一般地栽花卉加水3~5倍，盆花加水6~l0倍。

尿素。

尿素的含氮量为46%，用400~600倍水稀释后可用作肥料。

油饼或豆饼。

油饼或豆饼中氮肥的含量较多，还有少量的磷和钾。作基肥时要注意与土壤混合，勿集中施于根的附近，覆土要适当深些。即将豆饼粉或油饼粉1份与细土5~10份充分拌和放于盆底作基肥，让它慢慢分解。

作追肥用，需先加水10倍左右，放阳光下曝晒发酵腐熟后，再取其上层清液加10~15倍水稀释后施用。若不经过腐熟直接施用，往往会因饼肥在土中发酵分解过程中产生高温，烧伤根系。

硫酸铵。

硫酸铵含氮量为20%~21%，常用500~800倍水稀释后作为速效氮肥施用。

种花常用的磷肥有哪些

磷是花卉生长发育的重要营养元素，它对花卉的生理功能主要表现在三个方面：花卉体内许多重要有机化合物的组成成分；花卉体内多种酶和高能磷酸化合物的组成成分；花卉代谢过程中的调节剂它直接参与花卉体内淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素等的合成。下面介绍几种常见的磷肥。

骨粉。

骨粉是用动物骨骼磨成的粉状肥料，主要含磷肥，是一种很好的迟效性磷肥。常与其它肥料混合使用，也可干施在花盆的四周和种花时放在盆底作基肥用。

家庭养花可自制骨粉，具体方法是：将吃剩的排骨、腔骨、鸡骨、鱼骨等，放清水中浸泡1~2天，并反复冲洗，洗去盐分。然后放入高压锅中蒸煮20~30分钟，去掉脂肪，晾干打碎，碾成细粉即可。

米糠。

米糠主要含磷肥，还有少量的氮肥，可放在盆底作基肥用，也可混细土干施在花盆四周。

磷酸二氢钾。

磷酸二氢钾为灰白色粉末，吸湿性很小，易溶于水，呈酸性反应，是一种含磷、钾两种元素的复合肥料。多用于根外施肥或浸种，或者在花卉花芽分化期或叶片发黄时。喷施浓度为0.1%~0.2%的溶液，能够使叶色鲜绿，且花多、色香。

过磷酸钙。

过磷酸钙为灰白色粉末或细粒状，含有效磷为12%~20%，是目前花卉上使用最多的一种速效磷肥。适用于中性、微碱性土壤。可作基肥、追肥、种肥和根外施肥使用。

需要注意的是：过磷酸钙不能与草木灰混合使用。另外，过磷酸钙易吸湿结块，使肥效降低，因此应将其存放在干燥阴凉处，防止雨淋日晒。

种花常用的钾肥有哪些

钾是花卉生长发育必需的营养元素，花卉体内的含钾量占干重的0.3%~10%。目前常用的钾肥主要有硫酸钾、氯化钾、钾镁复肥、钾钙肥、含有钾素的复肥以及草木灰、窑灰等。

钾主要生理功能是：促进花卉的多种代谢钾能促进光合作用，提高光合作用强度；提高花卉的寒力和抗病、抗倒伏等能力；提高花卉品质。下面介绍几种常用的钾肥。

草木灰。

草木灰为速效肥，并含有植物所需要的各种类微量元素，相对于草灰来说效果更佳。

硫酸钾。

硫酸钾的含钾量为48%~52%，主要作基肥用，或者与有机肥混合使用。

氯化钾。

氯化钾含钾量为52.4%，常作基肥使用，或者与其它肥料混合使用。

怎样除沤制肥料时的臭味

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