第7章 花卉管理与新技术(1)

花卉的管理

花木如何上盆

当幼苗长到一定程度，就可以移到花盆中定植，此过程就叫上盆。上盆的方法是否正确，对花苗的成活以及成活后的生长关系较大。上盆一般春、夏、秋均可进行，但春秋季节较好，夏季较少上盆。在上盆时，需要注意以下几个方面的问题。

上盆前的准备工作。

新的花盆使用前，需要先放在水中浸泡一段时间。如使用旧盆，一定要先消毒、杀菌，以防止带有病菌、虫卵。

具体方法是，先将旧盆放在阳光下暴晒4~5小时后，喷洒1%的福尔马林水溶液密闭1~2小时，敞晾5~6小时再清水洗净，洗时用刷子内外刷洗干净，清除可能存在的虫卵等。

装土前，先在盆底排水孔上垫两块瓦片，二者不能挤在一起，两块瓦片上再盖一片大瓦片，三块瓦片构成“入”字型。或者用两层塑料窗纱盖上排水孔，有利于通气排水。然后在碎瓦片上面再铺上一层粗砂或煤屑渣等，作为排水层，其上再装入一层培养土。

另外，花盆的大小须跟花卉株型的大小匹配，按照“小花栽小盆，中花栽中盆，大花栽大盆”的原则进行。

花苗大而花盆小时，盆土太少，不仅影响根系发育，而且显得“头重脚轻”，既不雅观，又限制了根系发育，影响成活；若花苗小而花盆过大，盆土太多，浇水后盆土长时间过于潮湿，容易导致盆土缺氧，甚至死亡。

上盆。

上盆时，对要栽入的花苗还要进行修剪，剪去部分病叶、弱枝和一些细弱的侧根。然后将修整的苗木的根群放在培养土中央，注意花盆的高度与苗位的相对位置要恰当。

然后再加培养土，填土时应边填边摇动花盆并用手轻轻压实，固定好花卉。盆土不宜填得太满，一般需留空2~3厘米，便于浇水。

上盆后的辅助工作。

栽植完毕后，用细嘴喷水，直至盆眼有水漏出为止。或者将盆放进盛有浅水的桶内，让水从盆底口小孔渗进花盆，直至盆土表面湿润为止，等根系恢复以后再正常浇水。

然后放室外荫蔽处缓苗，缓苗期间不要急于浇第二次水，待盆土表面发白时再浇第二次水，因为此时新根尚未长出，吸水能力弱，水多会影响成活。待花苗恢复生长后才能施追肥。

怎样掌握换盆期

如何判断盆花是否需要换盆呢，具体包括以下几个方面的内容。

换盆的具体时间对多数花卉来说，宜在秋季植株生长即将停止时或早春枝条未萌发前进行，在植株出现花蕾时切忌换盆。

另外，需要观察根的生长情况。我们知道，在盆底有排水小孔，如果有许多幼根伸出，则说明盆内根系已经很拥挤，到该换盆的时间了。此时需换较原盆大一号的盆，并增加新的培养土，扩大营养面积。

还有土壤变质的情况下，也需要换盆。变质的原因很多，管理不当、缺乏养分、栽培时间过久等，都可能引起土壤变质，此时就需要添置新的培养土了。

换盆技术要点

凡是养花，都会遇到换盆的问题。一般来说，换盆次数越多，植株生长越健壮。给花木换盆就是将花卉植株由原花盆中磕出，再栽植到另一个花盆里的过程。盆花之所以需要换盆，是因为花盆对于不断生长的花木来说，有其一定的局限性。

随着花苗的生长，养分就会供不应求，为补充和改善营养条件，使其健壮生长，花繁叶茂，就需要换土、换盆。否则，很多根系拥挤盘结在一起，使土中营养缺乏，土壤性质变坏，造成植株生长不良。

从地栽换为盆栽，从小盆换为大盆，从普通土盆换为带釉瓷盆等等，掌握好换盆的技术方法是花木成活、正常生长发育的关键。其技术要点是：

换盆前的准备工作。

换盆前1~2天暂停浇水，使盆土变得干燥一些，以便使盆土与盆壁脱离，有利进行操作。为除却新盆中的燥性和碱性，使用前，需要在清水中浸泡一昼夜。

另外，还需要除掉一部分原来的宿土，剪掉过密的老根，然后用原来的花盆添加新的培养土上盆。

小型、中型盆花换盆方法。

小型、中型盆花换盆时，可用手轻轻敲击花盆四周，将盆株头朝下倒转过来或向一边倾倒，然后用一只手托住盆内的盆土，另一只手轻扣盆底，盆土和盆壁就会自动脱离，将植株连土团倒出后，栽入新盆即可。

如果遇到比较实的土壤，无法自动脱离时，可用手握住株丛的主干，将花盆微微提离地面，同时用脚向下轻蹬盆沿，花盆就会自动脱落了。

大型盆花换盆的方法。

大型盆花换盆时，因盆土太重，用手提不起来，这时不要用工具向外挖掘，以免伤害根部。正确的方法是，将花盆放倒，然后在地上来回滚动几下，将盆土和盆壁震开，然后再使用上述方法即可将根团从盆中脱出来了。

花种收藏三法

许多花卉的种子需要收藏一段时间，然后来年再进行播种。这就涉及到一个种子如何收藏的问题。

一般储藏法。

一般地说，需要将种子去杂、晾干，装入纱布缝制的袋内，挂在室内阴凉通风处，室温保持在5℃~10℃即可。注意不要装入不透气的玻璃瓶或塑料袋内，影响种子呼吸。

水藏法。

水藏就是要把采收后的种子泡在水里，水温一般要求在5℃左右，低于0℃时种子会受到冻害影响出芽。使用水藏法的花卉不是很多，如睡莲等。

沙藏法。

对于一些种皮较厚的种子，在自然条件下有一段休眠期，经过休眠而成熟，如牡丹、芍药、玉兰、腊梅等。采收后宜将种子用湿沙土埋好，进行层积沙藏。湿沙的温度最好控制在0℃~5℃左右，在播前1个月拿出即可。

总之，各类种子的储存均不宜在太阳光下暴晒，否则，会影响其发芽率。

如何选出优良品种

种子的优劣直接会影响到花卉的生长，所以，在选择花卉的种子时，需要注意以下几个方面的问题。

选择的品种要和季节相适应。

如果是对于条件适宜，四季均可播种的花卉而言，如一串红、四季海棠、万寿菊、百日草、矮牵牛等，购买种子时就不需要考虑季节性。而有些品种季节性很强，如羽衣甘蓝、雏菊、金盏菊、三色堇等，只适合秋季播种，所以秋季选购比较合适。

根据自身的生产条件和技术水平来选种。

有些花卉的种子及其微小，播种时，不仅需要有熟练的技术，还要有适合的环境，否则，很难达到理想的效果。特别是进行反季节栽培时，更要注意温度、湿度和光照条件的控制。一般来说，杂交的草本花卉育苗条件要求较高，如四季海棠、矮牵牛等。

根据花期选择优良的植株。

幼苗期的选择。

在移植或定植时，需要对幼苗进行优胜劣汰的选择，尽量淘汰那些优良性状不明显或有分离变异的植株。

初花期的选择。

到达初花期时，还要进行一次选种，去粗取精，能有效地保持优良性状，特别是草花植物。

盛花期的选择。

盛花期是确定花朵典型性状的最佳选择期，要按照所栽培花卉的观赏性及经济性状，从原来的混杂群体或品种当中，选出具有优质花色或优良性状的植株。待种植后，次年再与标准品种进行鉴别比较，这样经过一次或多次选择，便能选出后代不再分离的、具有优良性状的植株。

另外，对于有些品种之间极易出现杂交现象，需要采取措施，进行有效隔离。否则，后代极有可能发生退化和变异，如鸡冠花、金鱼草、瓜叶菊、三色堇等。

根据植株的部位选择优良的品种。

一般地说，同一单株上，最先开花部位的种子要优于晚开花部位的种子。这就表明，不同部位的花序或者是种子，其保留品种典型性程度也是不同的，如花期早、花朵大、花色艳的部位最能保持其优良性状。

另外，对于某些花朵着生于主枝和侧枝上的花卉品种，要选择下部花朵所产生的种子，如波斯菊、矮牵牛等。这是因为，每个果实中的种子重量一般由下而上递减，发芽率也由下而上递减，所以植株下部的种子要优于上部的种子。

家中无人巧浇花

因出差、旅游、探亲家中无人时，照顾好家里的花木就成了问题。在我国长江以南空气湿度高、昼夜温差小的地区，对于大多数花卉植物来说，即使短期内无人照管也不影响生长。但北方地区，哪怕是几天的怠慢，这些绿色植物就会失去生机。有什么办法能够让植株正常生长呢？

将家中的花卉分类。

先将家中的花卉分为耐旱的和喜水的两类。一般地说，对于耐旱的品种来说，如仙人掌、发财树等，出发之前把泥土淋湿淋透即可。对喜水的花卉，就需要采用一些保持水分的措施了。

将喜水的花卉移至阴凉的地方。

外出时间短的可将所有盆花浇足水后都放在背阴无风处，以减少蒸发。最好能在盆土表层铺一层湿青苔，如盖上一张塑料薄膜，则保潮时间较长。

利用小胶管或布条保持根部湿润。

将一个塑料袋或器皿装满凉水，水盆略低于花盆。然后用小胶管插在花卉的多根部位，让水分慢慢滴入，或者拿一根吸水性较好的宽布条，一端放入器皿水中，另一端埋入花盆土中，水盆中水分可徐徐上升浸润花盆底。这样，至少半个月左右土质可保持湿润，花木不致因缺水枯死。

利用细沙保持根部水分。

可将盆花放在大浅瓷盘中，然后在盘中填满湿细沙，适当地在细沙中浇些水即可。

利用深盆蒸发法保持水分。

把花盆放在一个较大的盛满清水的浅盆上，泥土可从盆底慢慢吸入水分。将一些小巧玲珑的花草，连盆一起埋入湿沙里面，可以保持泥土湿润。

如何使用塑料薄膜

不论是家庭养花还是大棚栽培花卉，使用塑料薄膜罩是一件不可缺少的工作，在花卉越冬、移植等方面，起着遮阴、保湿、保温等重要作用。

一般来说，塑料薄膜多用于新扦插的或不带原土坨刚刚上盆的花木，罩上塑料罩，有利生根和恢复生长。还有一些喜湿润的花木，如白兰、山茶等，在移栽上盆初期和在冬季，罩上塑料罩，有利成活和越冬。

对于小规模地家庭养植来说，可用塑料袋直接罩在小花盆上，使其下部与盆沿紧贴，并在塑料袋顶端两角剪成一个约0.5厘米的小孔，方便空气流通。

如果植株生长得较高，就需要在花盆边缘四周，插上细竹条3~4根，竹条顶部需高于花卉植物约10厘米。然后罩上大号塑料袋，在盆沿下面用塑料条扎紧，最后将塑料顶端剪成3~4个小孔即可。

对于大规模地大棚养植来说，需要用些许粗铅丝弯成半圆形，上面覆盖塑料薄膜，在其两侧各开一个小门，最好有门帘，根据大棚内湿度、温度等，调节门帘的开闭。

如果罩内有水珠沿壁断续下流，说明湿度过大，应卷起塑料布通风降湿；若罩内水珠呈云雾状，则表示湿度适宜。

怎样清洁盆花枝叶

保持盆花枝叶洁净，既有利于花卉正常生长发育，又能提高观赏价值。否则，会影响植物的光合作用，并可引起病害寄生，因此，盆花保洁是必要的。

由于叶子的主要生理功能是进行光合和蒸腾作用，这就必须保证叶片表面的气孔通畅，从而更好地利用叶绿素吸收太阳光能，把水和二氧化碳合成糖类有机物，供给花卉生长发育需要。

如果要保持叶片气孔通畅，就要去掉覆盖的灰尘，保持叶面清洁，才能充分发挥叶子的生理功能，使花卉生长健壮，花色艳丽。

具体地说，最简单的清洁的方法是，经常用清水喷洗叶片即可。但每半月至一月就要进行彻底清洁一次。

彻底清洁的办法是，用镊子夹着泡沫塑料或海绵，蘸稀薄洗衣粉溶液擦洗叶面和枝干污垢灰尘，同时用废牙刷刷去虫卵，最后再用清水将洗衣粉残液淋洗干净。

但对于花瓣上的灰尘，则要用旧毛笔轻轻刷洗，然后再用自来水将洗衣粉液冲洗干净，让其自然风干即可。

春季护花注意要点

阳春三月，乍暖还寒，温室内的盆花一定要护理得当，花卉的管理养护非常重要，应做好以下几个方面的工作。

繁育好苗。

春天是花卉繁殖大好季节，夏秋开的草花要及时播种，如文竹、五彩辣椒、含羞草、凤仙花、一串红、牵牛花、孔雀草类，可进行撒播或点播。

播种方法：先在盆中装上土壤，稍压紧后播上种子，再覆盖细土。播种后浇水很重要，一般把花盆放入水盆中，让水慢慢从盆底渗入为最佳方式。大多数花卉在播种后1~3周即可发芽，发芽后将盆移至阳光处。

早春也是月季、天竺葵、石榴、迎春等花卉剪取健壮枝条扦插的大好时节。扦插可以用黑山泥或黄沙为介质，扦插的枝条适度喷雾，以保持一定湿度，一般经过1个月左右即可生根。

水肥要适量。

春季花卉生长旺盛，所以每周或半月要施肥一次，再加上蒸发量大，耗养多，盆土干裂时必须及时浇透水。另外，需要注意浇水和施肥前要松土。

翻盆换土。

许多花卉经一年的生长后，植株变大需换大盆，这也是春季盆花补肥的一种方法。一般来说，小盆一年翻一次，大盆3~4年翻一次。对于生长过密的根系或有枯根、腐根的，需适当修剪。

翻盆后一般第一次水要浇透，然后置于阴凉处，待盆土干燥后再浇少量水，一般待长出新根后再进行正常浇水并移至阳光处。

及时清理病虫害。

对虫害要及时扑灭，特别是春旱蚜虫易发生时要彻底消灭。

整枝修剪。

要将枯枝、伤枝或生长过密枝尽行剪除，以促使花繁叶茂。修剪时应注意着花的位置和习性，如四季橘、金橘着花在顶梢，因此只能疏枝不能短截。

“春不出”与“冬不入”

“春不出”是指在早春不要急于让花卉出室；而“冬不入”即天气刚一寒冷时如果没有霜冻，对于大多数花卉来说，不要急于将花盆搬入室内。这是对于一般的花卉来说，比较重要的养花经验。

花卉不宜过早出室，以清明至立夏之间为宜。这是因为，初春的天气多变，寒流总是不期而至，如果遇到晚霜冻，就会引起大量落叶，严重时会造成整株死亡。尤其是在北方地区，常刮干燥风，过早移出室外易遭寒风伤害。

最好的方法是，让花卉在出室前有一段适应环境的过程。比如，花卉出室前十天，中午开窗通风，逐渐经受锻炼，然后再出室，使之逐步适应外界气温。

对于将要过冬的花卉来说，最好稍迟一些时候再移入室内。这是因为，让它经过一段低温锻炼，对于多数花卉来说反而有益。而且，花卉正处于贮存养分时期，日夜温差较大，如过早的将其搬入室内，对其生长发育不利。最好的方法是，在入室前十天左右，将花卉放在背风向阳处，以适应环境。

但总的来说，由于花卉的种类各不相同，对温度的要求也各异，具体的花卉还要作具体处理，如仙人球需待气温降到10℃左右时入室较好。

夏季护花注意要点

夏季气温炎热、雨水多，对喜热型花卉而言，夏季是最好的生长时期，但对温凉型花卉而言，夏季休眠，要注意防暑遮阴。具体来说，包括以下几个方面的内容。

降温。

大多数花卉需遮荫降温，如兰花、秋海棠、杜鹃等应放置阴凉处，或放上苇帘遮荫，使其安全度过酷暑炎夏。对于喜阳的花卉，如如月季、石榴、桂花、茉莉、梅花、牡丹、一品红、变叶木、菊花、大丽花、米兰、白兰、扶桑、紫薇、金橘等在中午前后也需适当地遮荫。

保湿降温可在盆土上盖一些禾草，使阳光不直接照射盆土，从而降低盆土的温度，也使盆土的水分不会过快蒸发，也可用喷雾器把花卉的叶子喷湿，同时把四周洒湿，降低温度。

防雨。

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