第45章 健康排毒，有效瘦身(5)

早餐：水煮蔬菜一大碟和新鲜水果一大盘。

上午小食：葵花子一小盘，水果12片。

午餐：菜汤一碗，如高丽菜+蕃茄+洋葱或香菇+豆腐+冬瓜汤。

下午小食：干果少许、果仁、果汁一杯。

晚餐：色彩丰富的蔬果色拉一盘（至少选择5种以上的蔬果），色拉酱和柠檬汁或天然酸奶酪。

请在睡前补充维生素药片。这两天会感到非常饥饿，到了晚上应及早睡觉，以免饥饿难忍。如果实在想吃东西，就吃点苹果或葡萄。一整天都要充分饮水，且选择温热的白水、蜂蜜水或柠檬汁，不能喝可乐、牛奶或咖啡。但临睡前不要喝太多水。

2.第3~7天。

起床：温白水一杯、白水加蜂蜜或热柠檬汁。

早餐：麦片粥+蔬菜1份或水果色拉。

上午小食：水果一大盘。

午餐：小碗米饭，水煮青菜一大盘。

下午小食：小碟干果、果仁、小碟水果。

晚餐：奶酪一小杯。

睡前：打一杯综合蔬果汁（苹果+菠萝+小黄瓜+半杯水）。

七天的饮食控制可以帮助身休排毒，但一定要坚持下来，才能建立身体里的新秩序。重要的是，取得战果的人们必须在以后的2周以内，坚持良好的饮食习惯，拒绝摄取垃圾食物。

这样一来，人们体内的垃圾食物会越来越少，身体可以把更多能量放在保持健康方面。养成健康良好的饮食习惯，才是排除毒素的最好方式。

断食排毒法三

在断食前两周，食用清淡自然的素食，生食比例要占全部饮食的1/2以上。

1.断食前5~7天。

开始减食，食量逐渐减少。

断食前3天起，只吃生菜、鲜果、蔬果汁及燕麦、糙米糊。

2.断食前3天。

早晨起床后，喝1杯柠檬汁（300~500毫升）。

上午8点：优格木瓜沙拉1份。

上午10点：红糖姜汤1碗（约300~400毫升）。

中午12点半：糙米粥1碗、清蒸蔬菜1盘（甘蓝、青花菜、白萝卜、红萝卜、芥菜、香菇、马铃薯、豆腐、海藻任选数种，可用天然味精或海盐调味）、醋渍生菜或生菜沙拉1份。

下午3点：精力汤1杯。

下午6点：燕麦粥1碗、清蒸蔬菜1份、生菜1份。

晚上8点：药草茶1杯（300毫升左右）。

3.断食前2天。

早晨起床后，喝1杯柠檬汁。

上午8点：苹果1个。

上午10点：红糖姜汤1碗。

中午12点半：糙米糊1碗、醋渍生菜1份。

下午3点：精力汤1杯。

下午6点：燕麦糊1碗。

晚上8点：药草茶1杯。

4.断食前1天。

早晨起床后，喝1杯柠檬汁。

上午8点：红萝卜汁1杯。

上午10点：红糖姜汤1碗。

中午12点半：糙米汤1碗。

下午3点：苹果汁1杯。

5.断食期间。

断食期间，不吃任何固体食物。

开始进行排毒后，多数人会在一两天或三五天后出现一些异常现象，例如皮肤发疹子、头皮屑增多、剧烈咳嗽、产生大量浓痰，眼耳鼻、泌尿道、生殖道瘙痒及出现大量分泌物，头痛、晕眩等，此为细胞内毒素排出尚来不及排出体外形成的排毒反应，一般也称为好转反应。

当体内毒素大量减少后，好转反应就会停止。排毒反应越强烈，说明体内毒素越多。

恢复饮食后第一天的饮食与断食前一天相同，恢复饮食后第二天的饮食与断食前第二天相同，恢复饮食后第三天的饮食与断食前三天相同。

一日断食法

时间：一天。

食物：清水、茶。

每月实行两次断食。可以将每月第一周和第三周的星期六作为断食日，也可以将第二周和第四周的星期六作为断食日。这样的断食法不需要准备阶段，也就是说，不需要提前两天减少饮食，就可以直接进入断食日。如决定这一周的星期六为断食日，那么从星期一到星期五可以维持平时的食量，到了星期六突然断食一天。

在断食的一天里，只可以喝清水和茶，不许吃其他食物。在最初的一两次，许多人会感到全身乏力、饥饿难忍，甚至发生头晕现象。但是，按照计划执行下来，就会适应这种方法，所有症状会全部消失，断食变得非常容易。

其他断食排毒瘦身疗法

1.月初两日断食法。

把每月的头两天作为断食日，如果将这种断食法坚持一年，会收到明显的效果。

施行月初两日断食法的时候，要在断食的前一天将饮食量减少为平常的50%。在断食后的第一天，饮食量也应当是平常的50%，第二天上升为平常量的70%，第三天才可恢复平常的饮食量。如果不是这样，却从平常的饱食突然变为断食，然后又迅速恢复平常的饮食量，会使胃肠功能受到损害。

2.生姜红茶断食法。

取红茶一包，去皮生姜5片，蜂蜜适量。把红茶和生姜一起放入杯中，用90℃以上的水冲泡，等稍温后放入蜂蜜。

值得注意的是，如果觉得肚子有灼热的感觉，就少喝点，一天饮用2~6杯即可。

此种排毒方法针对的人群有：偏寒体质，经常感到手脚冰凉的人，想减肥但喜吃甜食的人，经常熬夜、不按时进餐、生物钟紊乱的人。

3.黄瓜断食法。

在断食期间，将新鲜的黄瓜作为惟一食物，不限量，服用1~2日。此种方法可以清理肠道积聚的有害物质，降低血脂，预防心血管疾病。

4.蜂蜜断食法。

将两大匙蜂蜜溶于一大杯凉开水饮用，一日三餐。

蜂蜜能够杀菌、解毒，可以改善因暴饮暴食而虚弱的内脏，增强新陈代谢。但这种方法并不适合糖尿病人。

5.清汤断食法。

将10克海带和10克干燥的香蕈放入550毫升水中煎煮。待汁液充分煎出后，再把海带和香蕈捞出去，仅留清汤汁。再加入酱油20克，黑砂糖或蜂蜜30克。在清汤冷却之前全部喝完，一日三餐。

熬制出来的清汤味道鲜美，有较丰富的营养。在断食过程中，断食者可以照常坚持工作，不会因缺乏营养而出现问题。

断食期间，可以补充纯水或茶水1~2升。

6.蔬果汁断食法。

在断食期间，只饮用新鲜的蔬果汁。在蔬果汁中，包含的各种维生素及矿物质，对皮肤的健康很有好处。蔬果汁还含有纤维素，可以帮助人们清洁肠道。蔬果汁有各种配方，人们可以根据自己的身体情况加以选择。

注意应用此法时，断食时间千万不能超过3天。

7.牛奶断食法。

在断食期间，三餐只饮用牛奶。牛奶除了含有人体需要的大部分营养外，还含有有益的生物活性成分，又不给消化道增加过多的负担。对于血脂偏高的人来说，可以食用脱脂牛奶。对于不爱喝牛奶的人，可以用酸奶代替。

注意应用此法时，断食时间千万不能超过3天。

8.米汤断食法。

先用糙米熬粥，然后将米渣去掉，即成米汤。或者直接使用糙米粉末，熬熟后，不去渣滓，即为米汤。每餐可用糙米25克，熬取米汤一碗。喜欢稍稠点的话，可以用糙米30克。喝的时候可加入少量食盐或糖。每日三餐。

米汤不但味道很好，有一定的营养，可以避免断食引起的乏力现象，而且可以保护胃粘膜。所以，米汤断食法对胃肠功能虚弱的人很适宜。

9.清水断食法。

在断食期间只喝清水，这种方法排毒的效果很快，但比较危险。因为清水不能提供足够的热量，如果施行不当可能会出现虚弱症状，严重的还会休克。所以，这种方法一定要慎用。

断食排毒应注意事项

进行断食排毒，需要注意以下事项：

一定要先进行2~3天的预备期。

预备期间，每天要逐渐减少食物，到第4天才真正开始断食，并在断食前服用少许泻药，以清除肠道内的宿便。

断食期间的注意事项。

每天可以缓缓地饮用1000~2000毫升水，或饮用少许果汁、蔬菜汁，以促进循环系统的排泄作用。断食的第4天，就会发现排出的尿液变得浑浊，这表示体内的毒素已被分解到尿液中，排泄出体外，当尿液变清时，表示疾病好转。

断食期间不要整天躺着，应进行轻松的运动，但千万不可过分劳累。

正确对待断食的反应。

若断食的反应较强，绝对不可大惊小怪地服药、打针。若身体消瘦无法忍受饥饿，应立即中止断食，随时补充食物，千万不要硬着头皮断食，这对身体有害无益。

断食一个月内应禁绝烟、酒及喝刺激性饮料，并严禁性生活。

断食之后，可以进行食补。

进入食补时期，一定要注意必须从少量进食开始，逐渐增加食量。

断食后要进行全身运动。

断食后，经过3~4天的食补，身体会慢慢恢复，这时，每天就应开始适当的运动，以促进血液循环、神经组织运动及激素分泌。如果运动不足，或偏向某一运动，都对恢复健康不利。

断食后进食宜缓慢。

断食后的人胃肠功能十分虚弱，如刚出生的婴儿一样，食补一定要缓慢进食，千万不可着急。

断食后要多吃蔬菜、水果。

在身体恢复、体重增加时，一定要多食蔬菜、水果，补充维生素，不要吃含脂肪量多的肉类或奶油类食品，也不要吃得太咸。

其他排毒瘦身疗法

素食排毒瘦身法

对于没有吃素经历的瘦身者，可以尝试用吃素来进行排毒瘦身。

1.第一阶段：吃小素和花素。

这个阶段的时间没有限制。每个月先是吃一天素，后来吃两天素，然后逐步增加吃素的天数。

在最初的时间里会觉得很新奇，可是随着素食时间的延长，还没有习惯素食的人，会觉得所吃的食物过于清淡，甚至可能辗转反侧，很想多尝肉味。这个时候，一定要有坚韧的毅力。

如果一看到肉类就垂涎三尺，就很难继续吃素。素食的热量比肉食要低，如果在素食期间真的需要补充热量，可以在很饿的时候吃苏打饼干、全麦吐司等食物。

此外，一旦改变自己的饮食，家人、朋友或同事可能会制造一些压力。素食者要为自己的选择感到高兴，要有毅力，向别人解释你选择素食的理由，同时要尊重别人的饮食选择。

2.第二阶段：吃肉边素。

如果和朋友一起吃饭，朋友不了解你吃素的习惯，你就可以吃肉边素。这样就不会给吃肉朋友添太多麻烦，别人点什么，就跟着一块吃，只是吃青菜而已。

这个阶段可能会吃较多的食物，因为素食是低脂的。可能会减轻体重，因为素食食品的热量较低。

3.第三阶段：吃纯素。

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